POP MANGO

POP MANGO 2017-06-14T08:49:44+00:00

Descripción Producto

Piezas de Mango peladas y sin hueso.

La pulpa es de color amarillo intenso, casi anaranjado, jugosa y refrescante, especialmente cuando está maduro el fruto. Su hueso es fibroso y muchas veces penetra la pulpa. Existen unas 50 variedades que se clasifican por su tamaño y color. Su mejor época de consumo se produce de agosto a noviembre. En España se producen aproximadamente 19.300T al año* Datos del 2008. El mango se puede tomar en smoothies, en zumo, macedonia, mermeladas, helados y repostería. Un truco para saber si está maduro es sumergirlo en agua: si se hunde estará maduro, pero si flota aún estará verde. Así mismo, con las piezas cuadradas de Mango evitaremos que sus fibras queden entre los dientes.

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